Life is a camping on the earth.

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土日,ワイフが風邪で寝込んで,こっちもフィールドの余波であちこち悲鳴を上げていたので,料理も面倒だなという感じで,久しぶりに厨房に「修羅」を出現させた。不破延命流厨房術(房中術ちゃうw)!
 学生時代,平然と一人3〜5合は飯をかき込み,それに負けないくらいのおかずが見事消えていき,味を見るのは(丼で)二杯目からという胃袋の化け物みたいな人達相手にキャンプの食当をこなしてきたので,短時間で,見ただけで満腹になるような料理を作るのは得意。見栄え?何それ美味しいの?ってなもんですわ。
駿作!カルボナーラオムレツ。中はじゅるじゅる外はパリパリ。ちょっとミルクが多すぎたが,家族5人,瞬時に消えた。実はタモリ風オムレツがご飯を使った正にこれみたいな料理で,一種の収斂現象。
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ワニ肉も使い切ったぞ。友よ,美味しかった。 白い脂味が見事に肉と層を分けて分離している不思議な「鶏肉」だった。バターでムニエルにしたが,この部分は結構,ぱさぱさだったので,ホワイトソース作って更に浸した。仕様の変更は,柔軟に。行き当たりばったりとも言う。
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私が出張で居ない間は,食事も作れないワイフの状況にあって,一晩だけだったが,近所のコンビニに,弁当を買いに走る3人の兄弟とそれを見送る猫がご近所にも目撃されたという。核家族など,いざとなればそんなものだが,もう一寸したら,そういう場合もなんやら料理を任せても良くなるだろう。
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キャンプなら,当たり前だが,子供達は食いたいものは自分で作るようになっているだろう。スイート好きの長男は,一つ覚えたチョコレートマッドケーキを食いたいときに材料買ってきて作っている。
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枕が破けてるのを見て,早速繕っている次男。家がいわゆる尊敬を込めて呼べる「百姓」農家ではないので,野菜や漬け物だけではなく,作業小屋からストーブから何でも作ったりするのを自然に学んだり,便利な道具が物置にあるような家ではないのが残念だが,まあ,こういう方向が生まれているならちょっとは安心して良いのかも知れない。
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人生とは地球に降りたってのキャンプだ! GJ!
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by complex_cat | 2010-12-13 23:42 | Appetite Museum | Trackback | Comments(0)

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