食当
2011年 03月 06日
いつもお世話になっているご夫婦，食当を買って出た。私が到着したのは，８時近く，時間も無かったので，マーケットにあるものを適当に合わせて急いで作った。
お品書き，ジャガイモのニョッキ，納豆と豚肉と卵のココナッツミルクのカレーかけ；翌朝のベーグル。
ベーグルはオーブンが無かったのでゆでた後炭火焼したが，フライングして焼きたてを口に入れたが，これがすこぶる美味しかった。私の手料理なので，見てくれはいまいちだが，カレーとニョッキも好評だった。たき火だったが火力もあったので，40分かからずに作れた。
人生はこの惑星の上のキャンプだ。GJ！
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鈴蘭
at 2011-03-06 21:54
すごい！
私もお相伴にあずかりたいです(^^)
私もお相伴にあずかりたいです(^^)
0
at 2011-03-08 08:58
鈴蘭，ご機会があれば。大したものは作れないけど，結構美味しいですよ。
jinsei-rararaさん，ベーグルはアメリカの農繁期用のパンなので，すぐ出来ますよ。後，発酵させる熱源後と埋め込む方法なので，発酵時間も短縮できてます。
by complex_cat
| 2011-03-06 08:44
| Appetite Museum
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Comments(4)
