補給

取り合えず，前線で戦ってきたので，ついでに栄養補給してきた。まだ，調査で実働する季節ではないのだが，それまでに準備が間に合うかどうか。
　ここのイワシ料理は有名。普段酢味噌よりは，ただのわさび醤油で食べる鰯の刺身が好きな私には，このオレンジの乗ったいわし寿司は，洒落臭く見えて，やり過ぎかなと思ったのだが，これは素晴らしい組み合わせだった。オレンジがここまでいわしの味を引き立てるとは。
こっちの名産である，タカエビ（ヒゲナガエビ Haliporoides sibogae）の寿司はやっぱり絶品。200mの深海に生息する上に，鮮度がすぐに落ちて茶色っぽくなるので，水揚げされる場所以外ではまともなものは口にできない。
阿久根〜出水沿岸の魚介の美味い見せててベルトいつも思うのだが，定食についてくる魚の焼き物やフライなどが数合わせなどではなく，それだけを食べることを目的にしても十分意味があるほど美味いということ。普段普通にこっちの市内のマーケットで買ってきて食べているものだって，十分，美味いし幸せだと思っているのだが，少しだけ悲しくなる瞬間。食って忘れよう。
こっちのそばは，いわゆる田舎そばが多く，これはこれで私は好きなのだが，お江戸，更科系の美味いのを食っている人には，完全に違う食べ物扱いにしかならなくて，中には受け付けない人も出てくる。食べものというのはそういうものでもある。これに茶碗蒸しとあさりの味噌汁がついて1,100円也。いつもは鰯の刺身，さつま揚げと，煮物，天ぷらと膾の付いた定食を頼むのだが，こちらの寿司基本の方がいいかもという感じ。
肝心のミーティングは，かなり時間をとってもらって，思いっきり話が出来たほうだったが，まあ，これから大変という感じ。
　博物館横の芝生の土手に，のすごい数の穴が空いていた。最初，狩人蜂か何かかなと思ったのだが，捕食寄生型の幼虫の餌がこの穴一つ一つの奥に眠らされているとするとなかなか凄いけれど，なんか違う。ハンミョウsp.かなとも思ったが，残念ながら正体を確かめる余裕がなかったので，宿題になってしまった。