フランス料理☓ バイキング◯

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 チコには、一皿ずつサーブすると駄目だしを食らう。一番、自分の食べたいものが出てくるまで待っている。
 カリカリ、鰹のたたきに火を入れなおしたもの、あじの焼き物。これだけ並べると、どれもちょっとだけ食べて、しばし食事が止まる。どうやら今日は、鶏肉が所望だったようで、それを出すと、全てをほぼ完食した。


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食いたいと思ってるものが出てくるまで、この顔で待ってる。
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 カリカリが嫌というわけではない。食べたいものが出てくると、カリカリも食べ始める。バイキングやくるくる寿司に連れていくわけには行かないので、家のバリエーションで満足してもらうしか無い。

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 豚と鶏の水炊きも食べたがる。日によってどちらを好んで食べるのかが違うし、火の入れ方は、海原雄山並にうるさい。ずっとコンロをつけっぱなしで追い焚きしてしまうなど、肉の旨味を殺す許し難い行為になるらしい。まあ、結果、ぷいと食べないというだけで「この水炊きを作ったのは誰だぁっ」って怒鳴られたりはしないけど、結構、プイをされると堪える。
 
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 若い頃から旨い物好きだったが、それでも、ストライクゾーンは広かった。彼も高齢猫の戸口に立っているが、消化機能が落ちているからか、刺し身を全く受け付けなくなった。焼身にするにしても、刺し身品質の魚は不可欠だが。
 実際、ちゃんと目利きした食材を適正に料理したものが、ほんの少しあればいいので、高級缶詰よりは手間以外はあまりかからない。若いころは、絶対食事量も多く、そこそこのものを出していたら食べてくれたが、歳をとって運動量も落ちて、こんな感じになった。
 二度の手術を受けた彼は、体重を落とさせるわけには行かないので、ともかく、カリカリにしてもパウチものにしても、食べてもらえるものを探す。そうしないと無駄になってかえって不経済。

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大抵、皿を3つ並べることになる。最初に鯵の焼き物を食べて、カリカリとパウチを食べて出かけていった。

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by complex_cat | 2015-12-21 18:27 | Cat Family | Trackback | Comments(0)

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